Galerie
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[25.10.2009]
Fachexkursion Mosel
Vom 21.-23. Oktober ging es mit 15 angehenden Sommeliers des Handels und der Gastronomie in das Anbaugebiet der Mosel mit Stationen...
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[30.06.2010]
Fachexkursion der Hamburger Sommeliers in die Champagne
Fachexkursion in die Champagne mit der Gruppe Hamburger Sommelier-Anwärter der Deutschen...
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[29.9.2009]
Start des ersten gemeinsamen Sommelier- und Weinfachberaterlehrgangs 2009/10
Am 14. September starteten erstmalig gemeinsam 8 angehende Weichfachberater und 13 angehende Sommeliers in den Lehrgang. Der...
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[30.7.2009]
Feierlicher Abschlußabend der Weinfachberater und Sommeliers 2008/9
Am 30. Juli war es erneut soweit. Die Weinfachberater und Sommeliers der Lehrgänge 2008/9 feierten im renommierten Böresensaal der...
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[27.1.2009]
Fachexkursion Sachsen und Saale-Unstrut
Vom 25. - 27. Januar 2009 waren 16 Teilnehmer des aktuellen Sommelier- und Weinfachberaterlehrgangs und Niederlassungsleiter Andreas...
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[19.6.2006]
Pressekonferenz Hamburg
Am 12. Juni fand die Pressekonferenz zur Eröffnung der Niederlassung in Hamburg statt. Neben Berlin und München ist Hamburg die...
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[16.9.2008]
Weinsensorik in Schwarz
Die Königsdisziplin zu beginn - von Limone über Sternanis zu Pferd. Aromensensorik auf angenehme Art und Weise.
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[15.9.2008]
Start zum Sommelierlehrgang Nr.2 in Hamburg
Am heutigen Tag starteten 11 überaus motivierte Teilnehmer aus der nördlichen Gastronomiehemisphäre zum zweiten Lehrgang in...
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[7.6.2008]
Weinfachberaterlehrgang 2008/9 - Sensorikausbildung im 1. Modul
Der zweite Tag Sensorik, schwarze Gläser, 52 Aromen, frisch in die Gläser gebracht - was ist wohl in den Gläsern? Welche Aromen...
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[5.6.2008]
Weinfachberaterlehrgang 2008/9 - Der Start am 5. Juni
Am 5. Juni war es soweit - 17 angehende Weinfachberater waren zum ersten Modul nach Hamburg gekommen zum ersten...
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[28.3.2008]
Sommelierlehrgang 2007/8 - Feierlicher Sommelierabschluss Handelskammer Hamburg
Am 28. März wurde der feierliche Abschlußabend des Sommelierlehrgangs gestaltet. Ein 4-Gang-Degustationsmenü samt...
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[5.3.2008]
Sommelierlehrgang 2007/8 - Fachexkursion
Vom 2.3. - 4.3.2008 fand die attraktive Fachexkursion in den Anbaugebieten Rheinhessen, Mosel und Ahr statt. Eine ausführliche...
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[4.3.2008]
Sommelierlehrgang 2007/8 - Schule
Am 17. September 2007 startete der erste Sommelierlehrgang in Hamburg mit 17 Teilnehmern. Johannes Lüddens und sein Nachfolger...
Deutsche Wein- und Sommelierschule, eine Einrichtung des Gastronomischen Bildungszentrums Koblenz
