Als multikulturelle Handelsstadt mit engem Bezug zum Wein und aus gastronomischer Sicht mit zahlreichen Michelin Sternen zu recht als Gourmetmetrople bezeichnet, ist Hamburg schon immer ein Treffpunkt für Weinhändler, Sommeliers und Genießer gewesen.

Nachdem bereits Teilnehmer aus Hamburg, Kiel, Husum und von Westerland auf Sylt die Kurse „IHK-geprüfter Sommelier“ und „IHK-geprüfter Weinfachberater“ in Koblenz absolviert haben, bietet die Deutsche Wein- und Sommelierschule diese Lehrgänge seit Mitte 2006 auch hier vor Ort an. Mit der Eröffnung der Niederlassung in Hamburg wurde ein zusätzliches und umfangreiches Angebot für exzellente Fort- und Ausbildung in Sachen Wein geschaffen.

Unsere Zielgruppen sind Auszubildende, Restaurant- und Hotelfachleute, Hotelfachschüler, Mitarbeiter im Fachhandel sowie genuss- und wissensorientierte Weinliebhaber. Eine enge partnerschaftliche Zusammenarbeit mit dem Hotel Baseler Hof und dem 25hours Hotel in Hamburg Bahrenfeld garantieren beste Voraussetzungen für unsere Weinschule in Hamburg.

Unsere praxisorientierten Seminare, in denen Kenntnisse über die Weine der alten und neuen Welt vermittelt werden, schaffen für die Teilnehmer eine solide Basis, sich in Gastronomie und Handel versiert weiterzuentwickeln und für Weinliebhaber den Erfahrungsschatz zu erweitern.
 

Unser Angebot spricht zwar in erster Linie Einzelhandel und Gastronomie an, doch auch für Privatpersonen bietet die DWS Hamburg mit ihren Erlebnisseminaren ein attraktives Programm.

Eine enge Zusammenarbeit mit der Handelskammer Hamburg sichert das bekannt hohe Prüfungsniveau der Koblenzer IHK. Ich freue mich, auf die Kooperation und den Austausch mit den Kollegen aus der Gastronomie und dem Weinfachhandel.